5 vecí, ktoré vám vaše telo naznačuje chuťou na jedlo

Poznáte ten okamih, keď vás to zasiahne: „Zrazu, zdanlivo odnikiaľ, dostanete chuť na TO obľúbené jedlo – to jedlo, ktoré je lepšie ako ktorékoľvek iné – chuť takú veľkú, že sa nedokážete na nič iné sústrediť.  Je to divné, však? No, nie tak celkom. Ukázalo sa, že je to len spôsob, ako vaše telo s vami komunikuje. Nechce vám povedať, že zúfalo potrebuje cukor, ale skôr to, že je v tele nerovnováha.

„Chute sú často spájané s nedostatkom živín, ale to nemusí byť vždy pravda,“ hovorí Vandana Sheth, R. D., hovorkyňa Academy of Nutrition and Dietetics. „Môžu byť spôsobené kombináciou sociálnych, emocionálnych, kultúrnych a environmentálnych podnetov.“

To preto, že na jedlo sa často obraciame keď sme smutní, alebo máme pocit, že si zaslúžime odmenu – čo je presne dôvod, prečo zmrzlina je synonymom žiaľu a pivo je odmenou, ak ste niečo dosiahli. Ale chuť na určitý druh potravín môže tiež znamenať, že niečo sa vo vašom tele deje. Tu je návod, ako rozoznať, čo sa vám vaše telo snaží povedať, a čo robiť, ak nechcete „zhrešiť“.

Keď máte chuť na slané

Už ste niekedy absolvovali intenzívny tréning a mali ste obrovskú chuť na balíček čipsov? Samozrejme, spálili ste množstvo kalórií – takže vaše telo je pripravené na doplnenie energie – ale túžba po soli je spájaná s dehydratáciou alebo nerovnováhou elektrolytov v tele, hovorí Lisa Young, Ph.D., RD, profesorka výživy na New York University. „Keď cvičíte veľa, veľa sa potíte a telo stráca soľ, čo znamená, že dostanete chuť na slané, aby ste tieto zásoby doplnili.“

Namiesto toho, aby ste siahli po balíčku čipsov, skúste rehydratáciu tela pomocou nápoja na doplnenie elektrolytov alebo ochutené vody, aby ste zistili, či nie ste len smädný. (Použite ovocie, ako sú citróny, citrusy, jahody a melón). V prípade, že chuť na slané stále pretrváva, poraďte sa s vašim trénerom, prípadne doktorom. Lisa Young hovorí, že aj keď to nie je až také časté, neutíchajúca chuť po slanom môže indikovať zdravotné problémy.

Keď máte chuť na hovädzie mäso

„Keď máte pocit, že veľký kus hovädzieho mäsa je jediné, čo vám spraví radosť, pravdepodobné sa vám vaše telo snaží povedať, že máte nedostatok železa, zinku alebo vitamínu B12“, hovorí Sheth. „A porcia hovädzieho mäsa môže rýchlo doplniť čokoľvek z toho, čo telu chýba,“ dodáva.

Ak sa snažíte vyhnúť sa hovädziemu mäsu, Sheth odporúča nastaviť si časovač na 10 minút a naplno sa ponoriť do práce. Toto krátke časové okno umožňuje vašej mysli, aby si oddýchla od tohto pocitu, pretože bude v tom, že budete odmenený hamburgerom, keď časovač zazvoní, ale v skutočnosti táto chuť prestane pár minút pred tým. Tým, že robíte niečo, čo si vyžaduje zvýšenú pozornosť, ako je napríklad posielanie e-mailov, platenie účtov – rozptýlite sa na toľko, že vás toto nutkanie prejde. (Ak nie, doprajte si hamburger.)

Pokiaľ by ste chceli dlhodobú stratégiu, ako s týmto problémom bojovať, poraďte sa s odborníkom na výživu o tom, či by nebolo vhodné zakomponovať viac z vyššie uvedených živín do vášho jedálničku. Môžu vám navrhnúť množstvo bezmäsitých možností (ako napríklad fazuľa a strukoviny), ktoré vám pomôžu udržať vás spokojných.

Keď máte chuť na sladkosti

Postrehli ste, že zmrzlina je už dlhodobo spájaná s rozchodmi? To isté platí pre všetky sladkosti. Chuť na cukor môže znamenať, že vaše telo sa vám snaží povedať, aby ste skontrolovali svoje duševné zdravie. Štúdie dokazujú, že chuť na koláče, sladkosti a iné dobroty s vysokým obsahom jednoduchého cukru nám napovedá, že nás niečo trápi (či už je to stres, smútok alebo dokonca hnev). Čo je horšie, výskum z Yale University zistil, že ženy sú náchylnejšie na tieto chute (dôvody boli rôzne, ale pravdepodobne sú viazané na hormóny). Takisto pomáha, ak pôjdete na prechádzku. Výskumy ukazujú, že chôdza po dobu 15 minút môže pomôcť, a ďalšia štúdia zistila, že trochu slniečka a čerstvý vzduch pomáha zmierniť duševný a emocionálny stres.

Keď máte chuť na čokoládu

Čokoláda síce spadá pod kategóriu sladkostí, ak však ale máte pocit, že svoj duševný stav máte pod kontrolou, mali by ste si skontrolovať hladinu horčíka, pretože to môže spôsobovať tieto chute. „U žien, približne v čase menštruácie, ich telo spotrebuje viac horčíka, čo je dôvodom, prečo mnoho žien zažíva PMS a chuť na čokoládu súčasne,“ vysvetľuje Young. Riešením je siahnuť po potravinách bohatých na živiny, ako tmavá listová zelenina, avokádo a banány.

Keď máte chuť na syr

Keď mate zlý deň, je to jeden z dôvodov dať si obrovské množstvo syru – je to druh potraviny, ktoré sa vaše telo naučilo prijímať po návale emócií, hovorí Young. To preto, že tieto jedlá väčšinou obsahujú l-tryptoftán, aminokyseliny (nachádzajúce sa v syre), ktoré zvyšujú produkciu serotonínu (hormón, ktorý ovplyvňuje pocit šťastia). Ak sa snažíte odolať ( čo nie vždy musíte ), mohla by vám pomôcť yoga. Takéto pohyby vám môžu pomôcť vyčistiť myseľ a dodať vášmu telu hormóny šťastia.

Komentáre